Metochi Chromitsa Rotwein 0,75 L

Metochi Chromitsa Rotwein von TSANTALI: vinifiziert aus Limnio und Cabernet Sauvignon - Trauben vom Kloster "Agios Panteleimon" auf dem Berg Athos.
Dieses Anbaugebiet auf der Halbinsel Chalkidiki war schon in vorchristlicher Zeit bekannt.
Die damaligen Weine fanden bei Dichtern große Beachtung, ihre Güte wurde in so manchem Vers voll des Lobes verewigt. Das Klima in dieser Region unterscheidet sich sehr von dem im Süden Griechenlands, es ist etwas kühler und die Niederschlagsmengen sind deutlich höher.
Die einheimische Limnio Rebe hat ihren Ursprung vermutlich auf der Ägäis Insel Limnos.
Heute wird sie vorwiegend in der Weinbauregion Makedonien / Thrakien kultiviert.
Aus der Traube lassen sich gute, sortenreine Weine ausbauen, auch als Cuvee Partner sind diese Rotweine sehr geschätzt. Die Limnio Traube ist sehr körperreich,sie besitzt ausgeprägte kräuterwürzige Aromen und ein ausgeglichenes Säuregerüst. Die LIMNIO Rebe zählt zu den ältesten bekannten autochthonen Rebsorten in Griechenland,
Die rote Edelrebe Cabernet Sauvignon wird seit vielen Jahrzehnten auch in Griechenland kultiviert. Die Heimat der Rebe liegt im Bordelais in Frankreich, sie stammt ab von den Reben ? Cabernet Franc und Sauvignon Blanc.Als Cuvee ? Partner von autochthonen Trauben ist der Cabernet Sauvignon bei griechischen Weinbauern sehr geschätzt.Der Metochi Chromitsa Rotwein von Tsantali zeigt ein wundervolles Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, mit feinen Anteilen von Zedernholz. Der Wein von Tsantali weist einen kräftigen Fruchtgeschmack auf, er besitzt ein ausbalanciertes Gerüst von Tanninen und Säuren.
Im Abgang ist er sehr nachhaltig, jedoch nicht aufdringlich.
Nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten ruhen lassen. Er wird dann sein atemberaubendes Bouquet preisgeben und es entfaltet sich ein Geschmackserlebnis für Genießer. Ein idealer Rotwein zu Wild, Fleischgerichten und pikanten Käse-Spezialitäten.Produktdetails:
Inhalt: 0,75-Liter, Glasflasche mit Naturkorken Herkunft: Kloster Agios Panteleimon auf dem Berg Athos, Chalkidiki / Griechenland Hersteller: E. TSANTALIS AG Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Limnio Trinktemperatur: 14° - 18°C Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Jahrgang: 2004

Preis: 14,40 (inkl. 19% gesetzl. MwSt + Versand) Grundpreis: 1 Ltr = 19,20 €