Περιγραφή:

Η Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική είναι μια πλούσια συλλογή από Ελληνικές σπεσιαλιτέ, που έχει σκοπό να γνωρίσει την παραδοσιακή κουζίνα στη νέα γενιά των Ελληνίδων.
Η Βέφα Αλεξιάδου σας κάνει το τραπέζι προσφέροντας γευστικά πιάτα με όσπρια, λαχανικά, ψάρι, παραδοσιακά τυριά και ελαιόλαδο που είναι η βάση της Μεσογειακής Δίαιτας.
Το βιβλίο περιλαμβάνει 300 αυθεντικές συνταγές, οι οποίες έχουν προσαρμοστεί στις ανάγκες του σήμερα, χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση και το άρωμά τους, καθώς και πολλές ωραίες ιδέες για την άψογη παρουσίαση των φαγητών επιμελημένες από τη συγγραφέα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Στα εισαγωγικά κείμενα του βιβλίου, συγκεντρώθηκε πλούσιο λαογραφικό υλικό από τη λαϊκή και τη θρησκευτική παράδοση, που συνδέεται με το φαγητό. Η Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική μαζί με την Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική, είναι δύο βιβλία που δεν πρέπει να λείπουν από τη βιβλιοθήκη καμιάς Ελληνίδας νοικοκυράς.

37,90 € με τα έξοδα αποστολής